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ハンガリー東北部,ティサ川のほとりにワインセラーがたたずむ町トカイ。この地を中心とするトカイ地方の文化的景観は,低い丘と渓谷からなるこの地方のワイン生産の長い伝統を今に伝えている。ブドウ畑,農園,村落,小都市,これらが一体となって織りなす貴重な貴腐ワインのネットワークは,歴史的にも社会構造的にも深く入り組んだ様相を呈している。それらは,3世紀近くもの間トカイワインの品質と管理を厳しく規制するうえで重要な要因となってきた。
Source: NFUAJ