フライ・ベントスの産業景観

ウルグアイ西部、ウルグアイ川に突き出た河岸に広がる工場、機械施設、港湾施設、居住区、放牧施設および緑地帯からなる工業団地の景観。これらは1865年からヨーロッパ向けに肉エキスとコンビーフを輸出していた会社、また1924年から冷凍肉の輸出を行っていた会社の建物などで、この地における肉の買い付けから加工、包装、発送までの一連の食肉加工の工程を物語る。その景観は20世紀初頭の産業発展の傑出した一例であり、20世紀のヨーロッパ社会と南米の間における技術や人々の価値観の交流の証である。